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章丘人别省!这5种食物坏了立马扔,吃错要遭罪!

本文已经收录在专题:

咱在家里是不是常听见这话?“土豆发芽了?掰了芽还能吃”“苹果烂了点?切了坏的就行”!别再这么干了!这5种食物只要坏了,再舍不得也得扔,吃错了真能出大事!


1、红心甘蔗

现在到了吃甘蔗的季节了,很多章友都喜欢吃甘蔗,但有一种甘蔗千万别吃—“红心”甘蔗!可别以为甘蔗红心更甜!那是长霉了,会生出一种神经毒素。吃了轻则吐、头晕、抽抽,严重的能要命!

挑甘蔗记住 3 点:表皮有斑点、闻着有霉味或酒糟味、捏着软趴趴的,直接别买!



2、发苦的坚果

还有俩月就过年了,各位章友们一到过年是不是就会买很多花生瓜子,肯定大部分人都吃到过发苦的瓜子,小编我就年年都吃到!但凡吃到发苦的,立马吐掉再漱口!这苦味可能是长霉了,会产生黄曲霉毒素—这可是明确的致癌物,炒再熟也没用,吃多了伤肝,还会在身体里攒着排不出去。

买坚果尽量选原味、小包装的,没开壳的比开口的更安全!




3、发芽/变绿的土豆

土豆发芽、皮变绿,就会生出龙葵碱这种毒。哪怕把芽和绿皮削了,毒素也去不干净,吃了可能吐、肚子疼,甚至喘不上气。虽然小时候没少吃发芽的土豆,但咱还是能少吃就少吃,现在买菜这么方便,咱还是随吃随买比较好!



4、有黑斑的红薯

红薯长黑斑,尤其是凹进去、闻着发苦的,就是被病菌污染了,会产生有毒物质,开水煮都煮不掉,吃了会中毒。

挑红薯选表皮没破的,放的时候别太潮,不然容易长斑。



5、腐烂的生姜

老人常说“烂姜不烂味”,其实错大了!姜一烂,里面的黄樟素会翻倍,这东西是2类致癌物,吃多了可能得食道癌、肝癌。只要姜长毛、内部烂了、发黑,赶紧扔!

选姜就挑表皮平整、捏着硬实、闻着有辛辣味的,别买软塌塌、有怪味的。



️重要提醒!!!
别以为切掉坏的部分就安全!霉菌像树根一样遍布食物,只是肉眼看不见!高温也杀不死毒素!


咱章丘人过日子仔细,但吃的安全上可别省,该扔就扔!赶紧转发到家族群,让爸妈也知道!

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    11-2 21:19 · 山东
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